Тестоделитель-округлитель Subal Compact PH
Subal (Испания)
Тестоделитель-округлитель Subal Compact PH предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема с последующим округлением заготовок. Простая конструкция и легкость в обслуживании позволяют использовать данную машину на любом хлебопекарном производстве.
Принцип работы: тесто из бункера всасывается поршнем в мерную камеру, затем тестовая заготовка выталкивается на транспортер, на котором установлена тефлоновая планка, при помощи которой происходит округление, на конце транспортера установлен мукопосыпатель.
Материалы делительного узла:
* барабан – пищевая нержавеющая сталь;
* поршень - пищевой фторопласт;
* крышка – чугун со специальным покрытием.
Особенности:
* бережное деление не травмирует клейковину теста;
* округление тестовых заготовок без дополнительного оборудования;
* экономия затрат на смазочные материалы за счет циркуляции масла в системе;
* установлен мукопосыпатель;
* механическая регулировка веса и скорости работы позволяет повысить надежность и снизить стоимость машины;
* увеличенный бункер на 100 кг. с тефлоновым покрытием.
Опции:
* тоннельный округлитель для получения заготовок цилиндрической формы;
* ленточный округлитель;
* удлиненный транспортер для повышения качества округления заготовок
(модели Larga – 1,2 м и Master – 1,8 м);
* делительный узел с несколькими поршнями (2-6) для повышения производительности;
* электронный регулятор скорости / веса;
* увеличенный бункер на 160 л.