Cпиральные тестомесы Sigma серии Tauro
(с фиксированной дежой)
Sigma (Италия)
• спиральная форма месильного органа;
• дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• тип трансмиссии – ременная передача, тип ремня – зубчатый;
• различаются модели с одной и двумя скоростями вращения месильного органа: первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
• напряжение 380 В / 3 фазы.
Конструктивные особенности
• Все модели серии Tauro оснащены ручным таймером.
• У моделей 35A, 40A - 2 таймера, которые регулируют работу на 1-й и 2-й скоростях (позволяют автоматически переключаться с первой на вторую скорость)
• У остальных моделей - 1 таймер, где задается продолжительность замеса, а переключение скорости вручную.
Под заказ возможна:
Установка колес;
установка тестомесов на стационарный или передвижной стенд;
Дополнительно:
колеса,
стенд на колесах.